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冬瓜

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在鱼身每隔2厘米处打斜刀

  1.糖醋的比例可以根据自己的喜好调节,加番茄沙司或番茄酱能使成品更加红亮鲜美。 2.炸鱼时油温要热,鱼头下锅后在鱼身上淋油可以让鱼的花刀定型,成品纹路更清晰。

  在鱼身每隔2厘米处打斜刀,然后将鱼身上抹上料酒和细盐,再上下码上姜丝腌制10分钟。

  十一长假过后,因为要处理手头的工作,生活秩序稍微打乱了,不知道是今年的天气原因还是年龄大了的缘故,身...

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  这道菜是最近看电视剧“后厨”学来的,很是美味的一道美食,冬瓜和鲜虾都是很鲜美的,价格不贵就能做出宴客...

  腌鱼时把葱蒜切成蓉。用适量生抽,老抽,醋,番茄沙司,盐,白糖,鱼露,加温水搅匀调成一碗酱汁。用适量面粉和生粉加水搅匀调成粉浆备用。

  锅中宽油,当油温达到8成热时手提鱼尾先把鱼头入锅稍炸片刻,同时用勺子舀油淋在鱼身上定型。

  奶白色的汤汁总是能让你的胃口大增,秋冬季节喝上一碗奶白色的鲫鱼汤美味又滋补。这几天嘴唇又开始泛起了硬...


点击次数:  更新时间:2019-09-30 12:49   【打印此页】  【关闭
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