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冬瓜

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冬瓜

1、把冬瓜去皮去籽切成长条

  1、把冬瓜去皮去籽切成长条,撒上少许盐拌均匀腌制出水分, 把鸡蛋打散拌均匀。

  油炸冬瓜你吃过没有?今天就给大家有做一款用油炸的脆皮冬瓜,制作时候注意鸡蛋一定要裹均匀,调好鸡蛋糊,拍上面包糠,炸起来并不费事,吃起来味道很攒劲,家里随时都备有番茄酱、白醋、再加上白糖,我准备做成糖醋的炸冬瓜,结果炸好被外星人看上了,不让做糖醋冬瓜了,说是这样吃很香酥,想吃糖醋的就用番茄司加白糖拌均匀蘸一蘸一样的美味。其实那外星人是喜欢上了脆皮冬瓜,忍不住想吃过瘾。

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  冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。利尿消肿:还能减肥。

  2、加面粉、淀粉少许水、泡打粉拌均匀,成厚鸡蛋糊, 把冬瓜放进鸡蛋糊里裹均匀。

  3、热锅凉油,油热8成下冬瓜,炸到冬瓜定性捞出沥油油再次烧热,再加冬瓜炸到金黄色脆硬捞出沥油。


点击次数:  更新时间:2019-09-30 12:49   【打印此页】  【关闭
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