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冬瓜

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冬瓜

吃一口非常的解腻

  【蚝油冬瓜】食材:冬瓜 葱花调料:美味鲜酱油 料酒 糖 蚝油 鸡精做法:1.将冬瓜切成薄块备好。2.将油锅烧热,下入冬瓜煸炒,炒出香味。3.放入少量的美味鲜酱油,料酒,糖,炒一会。4.加入一点开水大火烧开,加入较多的蚝油,烧一会后调中小火。5.将冬瓜焖到熟软后,开大火收汁,加鸡精调味,加葱花即可。

  我们平常都会将冬瓜用来红烧或者做冬瓜汤和腌咸冬瓜,冬瓜的味道清心爽口,吃一口非常的解腻。虽然是素食,但是却吃的健康,吃的有味。今天给大家带来一道蚝油冬瓜。

  小贴士:糖和酱油不要放太多,以免盖过蚝油的鲜美。蚝油有咸味,可以不放盐。冬瓜不容易熟软,所以要用中火焖一会。这道菜的特色是清口开胃,鲜香滑嫩。在红烧冬瓜的基础上加入了蚝油,使它变成了一道美味的蚝油冬瓜。吃起来鲜甜爽口,非常下饭。虽然是一份简单的素食,却能让你吃的非常过瘾哦。


点击次数:  更新时间:2019-10-07 19:48   【打印此页】  【关闭
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